Las leguminosas son unas plantas que forman simbiosis con algunos microorganismos del suelo, los rizobios. Estos le ayudan a asimilar el nitrógeno atmosférico gracias al proceso de fijación de nitrógeno, mientras que la planta le da cobijo y fuente de carbono.
El compostaje es una biotecnología milenaria que permite convertir residuos orgánicos en compost, un fertilizante rico en materia orgánica, nutrientes y microorganismos beneficiosos para las plantas.
La seguridad alimentaria implica que las personas tengan acceso suficiente y de forma continuada a los alimentos. Y eso depende en gran medida del cuidado y protección del medio ambiente.
El cannabis se usa desde hace miles de años y su uso recreativo hoy en día tiene muchos seguidores. El cultivo ilegal de marihuana mueve miles de millones de euros. La policía descubre cientos de plantaciones y están muy expuestos a su principio activo: el tetrahidrocannabinol o THC. Por suerte, solo entra en sus cuerpos por las heridas de sus manos al arrancar las plantas de marihuana.
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Cada vez tenemos más conciencia de la importancia de cuidar nuestro patrimonio. Hoy en día, los monumentos antiguos son una fuente de riqueza económica y cultural. El paso del tiempo, el clima y la humedad los degradan porque en ellos crecen muchos microorganismos. A las algas y cianobactrerias les gusta la roca, mientras que los hongos prefieren la madera.
Los cigarrillos tienen filtro desde mediados del siglo XX. Estos se usan para absorber los contaminantes del humo ya que el nivel de compuestos tóxicos, mutagénicos y carcinogénicos las hace muy peligrosas para las personas y el medio ambiente. Se estima que se generan cerca de 1,8 millones de toneladas al año. Son muy poco biodegradables, por lo que su reciclaje es uno de los grandes retos de la ciencia.
