Los humanos siempre hemos buscado lo dulce en la naturaleza. Aprendimos a domesticar a las abejas, como las del género Apis (con) o las abejas meliponas (sin aguijón), para obtener miel. Lo curioso es que estas mieles son similares con independencia del tipo de abeja y lugar donde vivan.
Fuente:
Pierre Noiset, Nathalie Cabirol, Marcelo Rojas-Oropeza, Natapot Warrit, Kiatoko Nkoba, Nicolas J. Vereecken (2022). Honey compositional convergence and the parallel domestication of social bees. Scientific Report, 12, 18280. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-022-23310-w
