Bienvenido a esta sección donde encontrarás algunas de las viñetas que estoy elaborando para mi nueva obra de divulgación en cómic: 100 curiosidades sobre el compost. ¡Espero que te guste!
Si tienes algún comentario o sugerencia constructiva, escríbeme sin problemas a cienciaencomic@gmail.com. Gracias por adelantado.

Pimientos con compost, pues mejor

Compost y pimientosEl pimiento es una de las hortalizas que más se cultiva en el mundo. Además de su interés gastronómico, posee un elevado contenido de antioxidantes. Estas moléculas regulan el oxígeno reactivo dentro de las células reduciendo su efecto perjudicial. ¿Cómo podríamos cultivarlos de forma más sostenible? Unos científicos han reciclado un residuo orgánico transformándolo en compost. Cultivaron pimientos con diferentes dosis de compost para averiguar la más adecuada. Consiguieron producir más pimientos en menos tiempo y con mayor contenido vitamina C gastando menos fertilizantes.

Para más información, visitar el siguiente enlace:
Germán Tortosa, Salvador González-Gordo, Carmelo Ruiz, Eulogio J. Bedmar and José M. Palma. 2018. “Alperujo” Compost Improves the Ascorbate (Vitamin C) Content in Pepper (Capsicum annuum L.) Fruits and Influences Their Oxidative Metabolism. Agronomy 2018, 8(6), 82; https://doi.org/10.3390/agronomy8060082