Logo del proyecto de ciencia ciudadana Huétorcompost

Logo proyecto HuetorCompost
HUÉTORCOMPOST: Ciencia ciudadana para mejorar el suelo y reciclar biorresiduos mediante compostaje escolar

Este proyecto de ciencia ciudadana tiene como objetivo es analizar cómo la materia orgánica y el reciclaje de biorresiduos mediante compostaje influyen en la salud del suelo y en su actividad biológica. La iniciativa surge a partir de un problema ambiental cercano a la comunidad educativa: la degradación del suelo y la necesidad de gestionar de forma sostenible los residuos orgánicos generados en el entorno cotidiano. El alumnado participará como científico ciudadano y comparará tres espacios del centro educativo con distinto manejo de la materia orgánica: una compostera escolar, el suelo del huerto educativo y un suelo sin cultivar. Mediante metodologías científicas accesibles, se analizarán propiedades físico-químicas básicas, así como distintos indicadores de actividad biológica del suelo, como la respiración microbiana a través de la emisión de CO₂, la presencia de invertebrados y el recuento de microorganismos cultivables. Estos análisis permitirán identificar el entorno con mayor actividad biológica y contrastar la hipótesis de que la compostera presenta una mayor vitalidad asociada al aporte regular de biorresiduos. De forma complementaria, el proyecto incluye un estudio sociológico dirigido a la comunidad educativa y al entorno local para evaluar el conocimiento, las percepciones y la implicación social en el reciclaje de biorresiduos y el compostaje. El proyecto integra ciencia, educación y participación social, sostenibilidad y economía circular.

Web del proyecto: https://www.compostandociencia.com/huetorcompost/

42 años añadiendo compost

42 años añadiendo compost

Para garantizar la seguridad alimentaria es necesario preservar los recursos naturales. Uno de ellos es el suelo, un factor clave en la producción de alimentos. La materia orgánica del mismo es un indicador de su salud biológica, la cual se afecta por las prácticas agrícolas, como el arado, las rotaciones de cultivos o el tipo de fertilizante aplicado. El carbono orgánico total es uno de los principales parámetros que nos da información sobre esto. Pero, ¿cómo podemos conservarlo o mejorarlo? La aplicación continuada de compost incrementa su concentración en el suelo y, además, la producción agrícola. Es incluso mejor que añadir estiércol, que es más lábil. Pero para verlo, debemos ser pacientes y constantes.

Cómic publicado en el número 50 de la revista Agricultura Ecológica (https://revista-ae.es/)

Bibliografía

Hans‑Martin Krause, Bernhard Stehle, Jochen Mayer, Marius Mayer, Markus Steffens, Paul Mäder, Andreas Fliessbach (2022). Biological soil quality and soil organic carbon change in biodynamic, organic, and conventional farming systems after 42 years. Agronomy for Sustainable Development, 42:117. DOI: https://doi.org/10.1007/s13593-022-00843-y.

Las sustancias húmicas

Cómic sobre las sustancias húmicas

El suelo tiene un papel vital para el desarrollo de la vida en nuestro planeta. Uno de sus componentes esenciales es la materia orgánica, que agrupa a un amplio conjunto de sustancias químicas carbonadas de origen biológico. Uno de esos conjuntos son las sustancias húmicas, que son macromoléculas orgánicas que provienen de la degradación de la materia orgánica del suelo a lo largo de miles de años. Se clasifican en tres grandes bloques en función de su solubilidad. Los ácidos húmicos, que son soluble en álcali pero no en ácido. Los ácidos fúlvicos, que son solubles en álcali y en ácido. Y las huminas, que no son solubles en ninguna condición. Estas sustancias tienen un papel muy importante en la agricultura por su poder fertilizante y bioestimulador de las plantas. Favorecen la asimilación de nutrientes, el desarrollo radicular y el metabolismo vegetal, entre otros factores.

Para profundizar:

Humic substance. Wikipedia. Disponible en: https://en.wikipedia.org/wiki/Humic_substance

El efecto invernadero

El efecto invernadero

Una de las peculiaridades de nuestro planeta Tierra es que alberga vida. Se debe, en parte, al efecto invernadero, un fenómeno que modula la temperatura de la superficie entre unos valores medios de 15 ºC que son amigables para la vida. Al igual que pasa en un invernadero, parte de la energía solar que entra en el planeta queda retenida. Esto es gracias a su absorción por parte de algunos compuestos de la atmósfera. Son los gases de efecto invernadero. Existen muchos tipos, como el dióxido de carbono (CO2), el metano (CH4) o el óxido nitroso (N2O), los tres de origen biológico. Otros, como los fluorados se producen por la industria. Estos gases modulan el clima de la Tierra. En los últimos años se ha registrado un incremento en su emisión debido a la acción humana, que está provocando un calentamiento global. La consecuencia será un cambio acelerado en el clima del planeta.

Para profundizar: